Vendimia tardía de Bat gara
Bat gara es un unicornio. Bodega situada en Lezama, barrio de Amurrio en Alava, dentro de la D.O. Arabako Txakolina. Hoy probamos este semi-dulce, vino ligeramente oxidado, de nariz ajerezada y con 60/70 grs. de azúcar/litro del que apenas elaboran 400 botellas . . En nariz y en boca son …