¡Encuentro de Txakoli en Donosti! Después de dos años en blanco, este sábado 25 de junio, se ha celebrado en el Boulevard de Donosti, el IV Encuentro de Txakoli Getariako Txakolina. Txakoli de Getaria, pintxos y una variedad de quesos Eusko Label El dinero recaudado se destinará a la asociación Zaporeak para financiar …
. . El Cork de Jonathan Hernando García , … visitas que reconfortan. . . Txakoli Mari de la bodega Elizalde de Elorrio, la de Txelu y Mikel Garaizabal, un guiño a los txakolis que vienen para quedarse, largos, con capacidad de guarda y un extraordinario equilibrio y complejidad. . . . . . . …
¡No sabemos lo que tenemos aquí! Todas las expectativas que habíamos depositado en ` Mendraka Txakolina´ se vieron superadas con creces. El pasado lunes 13 de septiembre visitamos una de las bodegas que más ilusión nos hacía visitar: la Bodega Elizalde en Elorrio , donde se elabora el Txakoli Mendraka. Primer encuentro …