Txakoli Uno

Txakoli Uno

La cata de Jon Andoni Rementería

Excelente txakoli alavés.

De la bodega Goianea. Es un Txakoli elaborado sobre lías con las variedades autóctonas hondarribi zuri ( courbu ) y hondarribi zuri zerratia ( petit courbu ). Txakoli Uno procede de viñedos propios plantados sobre suelos arcillosos y bajo un clima atlántico de altas precipitaciones y temperaturas moderadas.
Envejece sobre lías durante 6 meses con batonnage de lías finas.
Un vino fresco, mineral y equilibrado con recuerdo de clima atlántico .
10,20 euros !

Vino con carácter, zona interior de Euskadi.

10,20

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