Txakoli Txomin Etxaniz

Txakoli Txomin Etxaniz

La cata de Jon Andoni Rementería

Cata a la vista: Amarillo pajizo con matices brillantes. Limpio y expresivo.

Cata en nariz: Aromas de fruta blanca madura con notas minerales y algo salinas.

Cata en boca: Entrada agradable y fresca. Bien estructurado y con muy buena acidez. Sensación de ligero carbónico, con final largo y cítrico.

9,50

Información adicional

Denominación

D.O. Getariako Txakolina

Tipo de Vino

Blanco

Bodega

Txomin Etxaniz

Botella

75 cl.

Variedades

Hondarribi zuri

Añada

2019

Grado alcohólico

12% vol.

Descripción

Bodega: Txomin Etxaniz
DO: Getariako Txakolina
Variedades: Ondarrabi Zuri.
Grado Alcohólico: 11%
Servir a: 5-8 ° C
Gastronomía: Aperitivos, Marisco, Pescados y Carnes blancas

Caracteristicas

Txakolí blanco elaborado con la variedad autóctona
Ondarrabi Zuri de viñedos de Getaria.
Vendimia manual a principios de Octubre. Vinificación en blanco a temperatura controlada en tanques de acero inox. Elaboración sobre lías hasta su embotellado.
Cata en vista:
Amarillo verdoso, brillante y fina burbuja natural.
Cata en nariz:
Cítricos y manzana fresca. Notas minerales.
Cata en boca:
En boca es fresco y frutal, acidez característica y ligero carbónico.

 

 

Información adicional

Denominación

D.O. Getariako Txakolina

Tipo de Vino

Blanco

Bodega

Txomin Etxaniz

Botella

75 cl.

Variedades

Hondarribi zuri

Añada

2019

Grado alcohólico

12% vol.